本课程为浙江大学吴旧生老师主讲的畜禽解剖及组织胚胎学网络课程教学视频，全套课程共19集24学时加复习课，由外唐网整理免费共享。

第一章细胞和基本组织，介绍细胞和四大基本组织的结构与功能关系。第二章至第十三章以系统解剖学为主线，结合器官组织内容，阐述家畜动物有机体各器官的形态、结构和位置关系。第十四章介绍家禽解剖结构特征。第十五章简要介绍家畜、家禽胚胎发育过程。在实验部分，还精心编排了6个典型实验指导。本课程供普通高等专科动物科学、动物医学和生物技术等相关专业使用。