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利乐:2016年利乐果汁指数报告(英文版)

发布者:wx****12
2016-09-21
3 MB 27 页
餐饮
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利乐:2016年利乐果汁指数报告.pdf
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利乐公司首次发布了《利乐果汁指数》(INSIGHTS AND OPPORTUNITIES IN 100% JUICE A GLOBAL VIEW)。报告称全球范围内100%纯果汁市场正呈现出前所未有的活力,并总结出三大市场机遇:功能型100%纯果汁产品,纯天然产品和果蔬营养产品。在这个挑战与机遇并存的市场中,成熟市场和新兴市场都不遗余力地推出创新产品,满足消费者期望,推动业务增长。《报告》显示,得益于人口不断增长和中产阶层的兴起,越来越多的新产品和小众产品纷纷涌入100%纯果汁市场,产品类别从传统果汁(如橙汁、苹果汁和葡萄汁等)逐步扩展到各种创新的混合果蔬汁和天然椰子水等。与此同时,细分市场也风生水起:2012-2015年,功能型100%纯果汁产品年复合增长率为31%,以蔬菜汁作为主要成分的新产品年复合增长率则更是高达43%。"天然健康"成为消费者选购100%纯果汁的首选因素,整个市场的"高端化"趋势明显,在途饮用产品商机巨大。大中华区100%纯果汁市场很可能会出现以下四种发展趋势: 趋势一:成分天然健康。调查表明,63%的受访者认为健康/营养饮食非常重要,在新兴市场持这一观点的受访者

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