上海证券：社服行业周报：业绩加速改善，出行高景气有望延续

主要观点 餐企业绩亮眼，行业迎强势回暖。九毛九集团发布正面盈利预告，预计2023年营收59.86亿元，同比增长49.40%；公司权益股东应占营利为4.50亿元，同比增长不低于812.8%，是自2020年上市以来取得的最佳溢利水平。九毛九2023年业绩出现增长，主要是因为餐厅网络的扩张，在营餐厅总数由2022年年底的556间增加至726间；同店销售增长，业务已经从疫情中恢复，2023年营业天数和翻台率都有显著增加，以及营运效率提高，包括持续增强的供应链支持能力。海底捞预计2023年持续经营业务收入（即剔除特海国际业务后剩余的业务）将不低于人民币414.0亿元，同比增长不低于33.3%；净利润创新高，预计不低于44.0亿元，同比增长不低于168.29%。同期，百胜中国公司系统销售额同比增长21%，排除不可比因素，核心经营利润同比增长79%。全聚德预计2023年由亏损2.78亿元变为盈利5600万元至6600万元；同庆楼预计2023年净利润同比增长191.45%至242.13%。国家统计局发布的数据显示，2023年12月，全国餐饮收入5405亿元，同比增长30%；限额以上单位餐饮收入1252