大自然保护协会:从“可持续”到“再生”农业食物生产区域-加速全球食物体系转型报告.pdf |
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民以食为天,国以粮为安。食物供给多元化,才能筑牢国家粮食安全的 根基。解决好吃饭问题、保障粮食安全、维护区域生态环境,树立正确 的“大食物观”尤为重要。所谓“大食物观”,是构建多元化食物供给体系, 多途径开发食物来源,不仅包括水稻、小麦等主粮,还包括蔬菜、水果 等副食产品,还有肉、蛋、奶、鱼、海鲜等动物性食品,以及微生物、 合成物质等创新性食材。让食物生产结构更加优化、食物来源更加多元 化、食物供给更具持续性和韧性。 大自然保护协会(TNC)提出再生农业食物生产区域(regenerative foodscape),在气候变化加剧和生物多样性丧失的背景下,亟需集合 多方资源,采用基于自然的解决方案(NbS),加速全球食物体系转型, 提高食物体系应对风险的韧性,保证食物供给安全且可持续。本报告从 以下方面介绍了农业食物生产区域。
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