山西证券：农业行业周报：看好稳健生猪养殖股、海大集团和圣农发展在当前的布局时机

本周沪深300指数涨跌幅为+0.70%，农林牧渔板块涨跌幅为-0.02%，板块排名第20，子行业中水产养殖、果蔬加工、粮油加工、种子以及其他种植业涨跌幅位居前五。。本周猪价环比上涨。根据跟踪的重点省市猪价来看，截至8月4日四川/广东/河南外三元生猪均价分别为16.95/17.95/16.95元/公斤，环比上周分别+13.38%/+11.15%/+14.92%，平均猪肉价格为22.17元/公斤，环比上周+11.63%。截至7月28日，自繁自养利润为-253.54元/头，外购仔猪养殖利润为-355.06元/头。截至7月28日，白羽肉鸡周度价格为8.52元/公斤，环比降低0.58%，肉鸡苗价格环比增加0.82%，养殖利润为-0.26元/羽。年初以来，我们一直提示要重视母猪生产效率提升对供给的潜在影响。2023年上半年，我国生猪出栏量和猪肉产量分别为37548万头和3032万吨，同比分别增长2.6%和3.2%，生产效率提升对供给的影响已经逐渐得到印证。由于2022年5月到12月，行业出现高效率母猪的补栏，根据从能繁母猪补栏到育肥猪出栏的生产周期，预计2023年全年猪肉供给较为充足，同时由于年初