美团研究院：2019春节消费地图

2019年1月31日，美团研究院发布《2019春节消费地图》（以下简称“《报告》”），基于美团大数据，洞察不同地域消费者不同的过年方式，发现消费升级背景下，国人是如何在“年“中坚守传统，拥抱变化。餐桌上的C位，还是儿时的味道《风味人间》的导演陈晓卿曾说，“每个人的肠胃实际上都有一扇门，而钥匙正是童年时期父母长辈给你的食物编码。无论你漂泊到哪里，或许那扇门早已残破不堪，但门上的密码锁仍然紧闭着，等待你童年味觉想像的唤醒。”从餐桌上看，的确如此。无论世界如何改变，各地的年味主食依然被传统美食主宰，仿佛有了它们，才有年味。北京的烤鸭、饺子，广州的煲仔饭、椰子鸡，武汉的热干面，西安的泡馍，成都的串串，华东的八宝饭，西部的腊肉……每年都有，也每年期待。除了北方的饺子、南方的盆菜这些传统菜品，这个春节还有网红菜来凑热闹。美团《报告》显示，舒芙蕾、脏脏茶、炭火蛙锅成为2018春节期间搜索量最高的三样网红菜。相信2019也不会缺席。过年去哪里？上海迪士尼最火爆家乡熟悉的空气，是年味不可缺少的组成。美团《报告》显示，春运最热门火车线路中，深圳至广州段、广州至武汉段、上海至武汉段分别位列前三，北京、上海、