联合国粮农组织：2018世界粮食安全和营养状况

日前，联合国粮农组织（FAO）发布最新《2018世界粮食安全和营养状况》。报告称，不断有新的证据表明，全球饥饿人数正在上涨，2017年达到8.21亿人，即每九人中就有一人在挨饿。而饥饿人口猛增的原因首先是全球武装冲突增多以及受全球变暖的影响。报告也指出，大约1.508亿有5岁以下的儿童发育迟缓，而5050万儿童消瘦和营养不良。报告表示，这些趋势不仅由冲突和气候变化所导致，而且也是饮食习惯显著变化和经济放缓引发的后果。在非洲的南苏丹、尼日利亚东北部、索马里和也门等地区，这个危机更加的突出，而且这些冲突呈日益复杂化、难以应对的趋势。悲伤的是，世界上粮食不安全和食物不足儿童的大部分集中在这些冲突的地区。在全球饥饿人口总数 8.21亿人当中，亚洲占了5.05亿，非洲占2.565亿。从人口比例来看，非洲问题最为严重，有20%的饥饿人口，东非甚至高达33.9%。全球九分之一的人遭受着长期营养不良，而每年620万的孩子因各种原因死亡，其中近一半是由于营养不良。中国粮食行业协会大米分会曾做过测算，以20%的大米被加工成特制米为例，我国每年就损失大米约80亿斤，相当于近千万亩稻田一年的产量、2000多万