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海通证券:社区生鲜的空间、模式与案例分析

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2019-03-14
3 MB 40 页
电子商务 海通证券
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海通证券:社区生鲜的空间、模式与案例分析.pdf
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社区生鲜:市场空间广阔,竞争加剧。①社区+生鲜属性,市场空间大:据前瞻产业研究院,2017年我国生鲜市场交易规模1.8万亿元,2011-2017年CAGR约8.13%;中国小区居住环境导致人们生活半径基本为单位和小区,社区生鲜业态可有效满足消费者的即时、高频需求;②资本入局,驱动模式创新:随着零售龙头及资本方入局,新模式不断兴起,逐渐形成社区生鲜店、前臵仓电商、到家到店结合、社区拼团等商业模式,均以效率为核心(更近更快、更有效的商品组合、更优化的面积与陈列),且各模式之间取长补短、相互融合发展。到店为主的社区生鲜店模式。400-500平米社区店,主打生鲜,便捷、低价、优质;但依赖供应链与品牌效应,跨区域难度较大。①生鲜传奇:五定原则打造标准化门店,选品策略宽而浅,自有品牌&基地直采,据生鲜传奇APP显示,合肥门店数超100家;测算单店坪效3.3万元/平米时,净利率可达4%。③谊品生鲜:垂直供应链&合伙人制快速展店,据《商业观察家》报道,2018年底近400家门店覆盖11省,预计2019年开店至1000家;测算成熟店日销5万元,分红除税后净利率3%。纯到家的前臵仓电商模式。将前臵仓建在社

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