华安证券：食品饮料行业周报：复苏进行时，重视配置机会

主要观点：市场表现本周食品饮料板块指数整体下跌1.72%，在申万一级子行业排名第28，分别跑输上证综指1.99个百分点、跑输沪深300指数1.78个百分点。子板块涨跌幅分别为：零食1.57%、其他酒类1.49%、保健品0.07%、啤酒-0.27%、调味发酵品-0.28%、乳品-0.37%、烘焙食品-0.71%、肉制品-1.06%、软饮料-1.96%、白酒-2.20%。沪深300的Pettm值为11.28，非白酒食品饮料的Pettm值为23.25，白酒的Pettm值为27.51。周专题：双十一预售阶段表现分细项来看，粮油速食行业中金龙鱼、福临门、鲁花、胡姬花等占据天猫/京东前十，抖音电商则更加偏好速食预制型食品，白象、锋味派、空刻等排名前三；休闲零食行业中，三只松鼠、良品铺子均进入三大平台榜单前三，盐津铺子位列抖音平台第四，百草味、乐事、德芙等品牌销售额靠前；饮料冲调行业，白酒占据40%以上，其中茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒进入两个及以上平台TOP10，其余单个平台前10包括洋河、郎酒、剑南春、习酒等。非酒饮中，伊利、蒙牛销售靠前，认养一头牛进入抖音和天猫平台TOP10。投资建议大众品：