无毒先锋：2020年食物包装知多少

今天人们熟知的塑料（plastic）是一类人工合成的树脂（synthetic resin）的统称。在 合成树脂问世以前，树脂的世界里只有天然生成的树脂（naturally occurring resin），比 如松香、琥珀、虫胶。 比利时化学家Leo Baekeland在1907年成功用人造的原料合成了塑料，他对这种新兴材 料无比有信心：绝缘、耐热、容易造型！的确，与那个时代已有的材料相比，塑料解决了很多 功能难题，但更让人兴奋的是，相比于天然树脂，人造塑料可以更快地生产出来。塑料在二战 时期被军事领域青睐，二战以后，塑料制造商为了继续他们的产业，大举进军民用领域。塑料 防水、防渗透、轻便的特性也使得它成为了制作日用生活器具的材料。自1979年起，塑料的 产量便超过钢材，成为了人造材料里的老大。