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头豹研究院:2019年中国酵素行业概览

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2021-03-05
2 MB 31 页
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2019年中国酵素行业概览.pdf
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酵素,又称酶,是由水果、植物、动物等为原料,发酵制得的含有丰富营养成分的发酵产品,可增强人体消化功能、促进新陈代谢等。随着居民生活水平不断提升,居民对身体健康重视程度提高。酵素产品拥有养生保健功效,可提高人体免疫力,消费者对酵素产品需求日渐旺盛。2014 年至 2018 年,中国酵素行业市场规模由 9.5 亿元增长至 46.8 亿元。随着居民消费能力不断提升,消费者消费需求愈加多样化,促使酵素产品结构朝多元化方向发展。

































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