华安证券：食品饮料行业周报：坚定消费复苏方向，把握底部布局机遇

市场表现本周食品饮料板块指数整体下跌为-0.91%，在申万一级子行业排名第2，分别跑赢沪深300指数3.03%、上证综指3.25%。子行业中，保健品（-4.90%）、零食（-1.11%）、啤酒（1.43%）、肉制品（-3.53%）、乳制品（-2.67%）、烘焙食品（-1.48%）、白酒（-0.58%）、调味品（-0.25%）、软饮料（-4.33%）、其他酒类（-5.12%），其他酒类板块领跌，烘焙食品板块跌幅居中、啤酒板块表现较好。沪深300的PE值为10.7，非白酒食品饮料的PE值为33.17，白酒PE估值为35.40。投资推荐行业观点：本周国家统计局公布8月社零数据，8月社会消费品零售总额当月同比+5.4%，略超市场预期，1-8月社零总额累计同比转正（+0.5%），延续5月以来环比改善态势。8月除汽车以外的消费品零售额当月同比+4.3%，增速较上月提升2.4pct。8月餐饮收入当月同比+8.4%，一方面与去年同期低基数有关，另一方面受益于疫情影响弱化，餐饮场景持续恢复；但与2019年同期相比，餐饮收入仍有约3%的缺口。9月全国仍有散点疫情出现，但疫情防控决策愈发高效化，上半年的大面