光大证券：食品饮料行业周报：食品饮料涨幅居前，期待疫后消费场景修复

要点本周各行业均上涨，食品饮料行业涨幅排名居前。本周二级市场各行业均有一定涨幅，食品饮料行业涨幅排名第三。食品饮料行业内，熟食板块涨幅排名第一（+17.13%），其次是啤酒（+15.01%）、零食（+11.88%）、预加工食品（+10.89%）、白酒（+10.87%）。我们认为当前市场上的信息扰动是短期股价上涨的重要催化剂，但从中长期角度看，大多数龙头企业估值也到了历史较低水平，具备一定配置价值，在当前时点值得关注。我们结合近期与市场的交流，针对消费场景修复后的配置思路有如下建议：次高端白酒：22Q3以来酒企动销修复较好，酒鬼酒、舍得、水井坊等均反馈宴席渠道修复明显，同时各酒企均有各自经营上的边际变化，如舍得酒业发布股权激励计划，与夜郎古成立合资公司进军酱酒；水井坊推出天号陈，拓展新的团购模式；酒鬼酒发布管理层增持公告，主动降低经销商库存。若疫后修复顺利，次高端白酒有望充分受益宴席场景消费，建议关注舍得酒业、水井坊、酒鬼酒。采取门店模式的企业：采取门店模式的企业更接近消费终端，与人流量高度相关，相比经销批发类企业，疫情修复对业绩的弹性影响更大，典型标的为绝味食品、巴比食品、良品铺子。同