大庄园肉业集团股份有限公司上交所主板IPO上市招股说明书：肉类食品行业20强

大庄园肉业集团股份有限公司（下称“大庄园”）更新招股说明书，拟登陆上交所主板。此次IPO，大庄园拟募资14.75亿元，用于大庄园中央厨房精深加工项目、大庄园（国际）优质动物蛋白智慧产业园项目、锡林郭勒大庄园肉业有限公司中央厨房技改项目、大庄园全渠道营销网络体系及品牌建设项目，以及补充流动资金。随着我国经济的快速增长和国民收入的不断提高，我国肉类生产和消费虽然仍以猪肉为主，但肉质细腻且高蛋白、低脂肪的牛羊肉在肉类消费中的比例逐年提升，愈发受到消费者青睐，2020年，我国人均牛、羊肉年消费量为4.19kg、3.31kg，行业整体规模不断提高。作为一家专业从事牛羊屠宰、肉类加工、自有品牌连锁专卖和国际贸易的现代化食品企业，大庄园基本涵盖了初加工、深加工及贸易类产品等各类型，形成了包括羊产品、牛产品及央厨产品等3大类、32个小类、1000余个单品的产品布局，客户包括京东、海底捞、永辉超市（601933）等大型商超和知名餐饮企业。2021年，大庄园被中国肉类协会授予“生态羊屠宰加工示范企业”称号。财务数据显示，2018年、2019年和2020年，大庄园营业收入分别为35.17亿元、40.27亿元