国金证券：批发和零售贸易行业周报：永辉“工匠计划”稳步进行，AI对互联网零售赋能逐步增强

核心观点 线下：永辉员工培训体系持续升级，“工匠计划”稳步进行。永辉培训中心与运营中心联合开发《全国技工岗位技能标准》，覆盖果切、水产、猪肉分割等七大核心项目。永辉正全力推进“工匠计划”的下一阶段，预计在6月中旬，将完成超过3000名技工的认证工作。工匠计划的推进将进一步提升门店的人效，同时推动调改店的服务质量的提升，最终将会推动超市盈利能力的提高。 线上：AI赋能逐步加强，快手可灵年化收入运行率收入突破1亿美金，美团发布国内首个酒店商家端AI工具“美团既白”。可灵今年4月和5月的月度付费金额均超过1亿人民币，营收增速和营收水平均位居全球视频生成大模型产品和独立AI产品前列。团发布国内首个酒店商家端AI工具“美团既白”，并将在6月份发布用户侧AI旅行助手，为用户提供旅行规划，探索旅游供需新动能。 行业数据追踪 GMV表现：根据国金数字未来Lab，5月第2周天猫+京东整体GMV同比-6.23%。品类表现：根据国金数字未来Lab，5月第2周天猫+京东品类增速表现前5的为汽车及自行车、消费电子、服务、家用电器、玩具。 行情回顾 上周(2025/06/02-2025/06/06)上证指数、深证