东兴证券：农林牧渔行业行业周观点（2023年第31周）：猪价快涨趋势或难持续，建议关注极端天气对种植影响

报告摘要：生猪养殖：本周生猪价格为16.93元/千克，较上周上涨13.47%;猪肉价格为21.27元/千克，较上周上涨10.38%;仔猪价格29.98元/千克，较上周上涨1.15%;二元母猪价格为2573.95元/头，较上周下跌0.33%。本周猪价大幅上涨，主要是供给端多重因素的助推：全国多地降雨影响生猪出栏，二次育肥补栏积极，养殖端人心思涨存在惜售助涨情绪。然而夏季仍是消费淡季，生猪价格快速上涨，终端接受度不高，低迷的消费需求难以支撑猪价持续快速上涨。我们判断猪价短期快涨趋势或难持续，压栏与二次育肥改变了短期出栏节奏，但会给后市供给带来压力。我们认为，生猪养殖产能去化的大逻辑未破，短期扰动不改供给充足的基本面，建议逢低布局生猪养殖板块，建议关注出栏弹性好、成本控制优的养殖标的，重点推荐：牧原股份，天康生物等。种植种业：8月2日，农业农村部召开全国农业防台防汛抗灾救灾调度会，研究部署农业防灾减灾和灾后生产恢复工作。会议指出，台风“杜苏芮”给华东、黄淮、华北等地带来长时间降雨、累积雨量大，局部发生农田渍涝和作物倒伏，畜禽水产养殖受灾，设施大棚和农田受损。预计后期农业气象条件不容乐观，极端