重庆渝北区龙山小学《从油锅起火说起》消防安全教案

从油锅起火说起…… 教案 龙山小学 曾婧 一、教学目标： 1.让学生对家庭油锅起火等小火情有一个初步的认识。 2.认识家庭小火情的可控性，学会扑救小火情的方法。提高学生的自救意识，培养应变能力。 3.面对家庭小火情不惧怕，要智慧处理。 二、讲授过程： （一）说油锅起火 动画：欢迎来到消防安全课堂（视频播完老师站中间说：美言普消防，美行保平安，关注消防安全，注意生命安全，欢迎大家来到消防安全课堂，今天我们讨论的话题是——“从油锅起火说起……”。（出示幻灯片1“小火情快扑救”） 师:同学们，你见过油锅起火吗？你们家的油锅起过火吗？你看，玲玲遇到这种情况了。（放视频）玲玲在家炒蛋炒饭，第一次炒没有经验，油锅都燃起了火了，这可怎么办呀？好在这个时候的火势不大，她非常冷静，想到了老师在课上教的扑救火的方法，扑灭了火。你们猜猜她用的什么方法呢？（学生交流） 师：你们的想法和玲玲一样。请看玲玲的做法（视频：先盖锅盖或倒入大量蔬菜，再关火源）。 提问：为什么玲玲没用水扑灭油锅里的火呢？（视频：燃火的油锅，倒入水，燃着火的油浮在水上跳跃，火星乱窜）油会浮在水的上面，这样燃烧的火苗会趁机四窜，溅出的高温