国金证券：绝味食品（603517）-22年集中承压，23年改善在望

绝味食品(603517)业绩简评公司于1月29日发布业绩预告，预计22年收入约66~68亿元，同比增长0.8%-3.8%；归母净利润约2.2~2.6亿元，同比下降73.5~77.6%，扣非净利润约2.5~2.9亿元，同比下降59.7%~65.3%，低于预期。经营分析22年利润不及预期主要原因在于1）疫情影响门店开业率，收入增速放缓，公司22年同店收入仍有个位数缺口。2）鸭副成本上涨，预计22年毛利率同比仍下降高个位数。3）加盟商扶持力度增加，销售费用提升。4）另外投资收益减少、加速行权股权支付费用（估算23-24年合计3.3kw）亦影响盈利水平，22年净利率仅为3.3%~3.8%，同比下降11~12pct。23年清理包袱再出发，业绩预计释放高弹性。随着出行链等消费场景放开，同店模型有望加速修复，叠加疫情期间扶持加盟商并逆势开店，公司市占率不断提升，股权激励目标有望兑现（23年收入增速约18%）。考虑到上游养殖周期，成本端预计23H1仍有压力，但公司具备产品结构调整和提价等对冲手段。费用端预计门店补贴减少，投资收益逐步兑现，23年净利率有望修复至双位数。公司先发优势明确，龙头地位稳固。精