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运动后补充营养的小常识

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2022-04-15
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我们都知道 进行力量训练之后要及时补充蛋白质 因为蛋白质是构成肌肉组织的主要成分 于是乎很多人锻炼完之后 咕噜咕噜喝下一杯蛋白粉 然后心满意足地回家了 但是他们忽略了重要的一点:补充糖分 没错,在补充蛋白质之前应该先摄入一定量的糖分 好处: 1、节约蛋白质,保护某些蛋白质不被消化 当完成一次中高强度的力量训练之后,身体的糖原储备大幅减少。如果训练后不及时补充糖分,机体为了满足自身对葡萄糖的需要,会通过糖异生作用把蛋白质转化为葡萄糖供应能量,因为能量的需要是第一位的。因此,为了最大限度把氨基酸用于机体蛋白质合成,在摄取必要的氨基酸的同时,还应该有足够的糖分供应。 2、利于氨基酸的转运 氨基酸的吸收有以下方式:1、需要载体的主动转运,需要钠,需要三分之一个ATP。已发现6种载体,运载不同侧链种类的氨基酸。2、基团转运,需要谷胱甘肽,每转运一个氨基酸消耗3个ATP。当身体有足够的糖分时,可以产生足够的ATP,有利于氨基酸的转运,提高氨基酸的利用效率。 3、抗生酮作用 饥饿时身体会利于储存的脂肪供给能量。但脂肪分解时,其中间产物必须与糖有氧氧化的中间产物草酰乙酸结合才能进入有氧氧化代谢途径而

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