美国环保协会：2025年乳业甲烷利益相关方参与研究报告

减少甲烷排放，尤其是减少奶牛养殖产生的甲烷，对于短期内减缓全球变暖具有关键性的作用。与二氧化碳(CO,)相比，甲烷的温室效应更强，但其在大气中存留时间较短。目前气候变化给企业，特别是食品行业带来的风险不断加剧，而开展甲烷减排行动能够帮助企业有力推动供应链创新、增强供应链韧性。乳业价值链的参与者逐步认识到自身在甲烷减排行动中的关键作用，围绕着甲烷减排采取了一系列的行动，包括对甲烷排放量开展核算和披露、设定减排目标、评估减排影响、推动农场减排实践等。在此背景下，DMAA 与 EDF 联合编制了本指南，为企业提供了全流程实施方案，帮助企业在推动乳业甲烷减排方面发挥领导作用。

针对排放热点专门制定的《乳业甲烷行动计划指南》(Dairy Methane Action Plan,DMAP)可帮助企业明确并披露短期内的减排方案与项目。为落实 DMAP 并实现全价值链甲烷减排，企业需在三大策略领域实现多元利益相关方的积极参与，即:农场与供应商参与、创新以及公共政策与佀导。农场、合作社、加工商、快消品牌(CPGs)、零售商、研究人员、政策制定者、金融机构、民间团体等各方必须通力合作，共