万联证券：食品饮料行业2023Q3基金持仓分析：增配白酒，食品饮料重仓比例触底反弹

投资要点：食品饮料行业重仓比例触底反弹，超配比例大幅上升。23Q3食品饮料行业重仓比例上升至6.73%（环比+0.51pct），较上季度排序上升1名，重回第一，但目前依然处于18Q1至今的基金平均重仓比例以下。食品饮料行业基金重仓配置水平依然较高，23Q3重仓持股市值占重仓持股总市值的比例为14.98%（环比+1.37pcts），超配比例为7.18%（环比+1.06pcts）。分板块：白酒板块重仓比例回升，大众品板块重仓比例持续下降。23Q3白酒板块基金重仓比例上升至6.01%（环比+0.68pct），重仓持股市值占比持续上升至13.38%（环比+1.73pcts），超配比例大幅度上升至7.44%（环比+1.31pcts）。大众品板块基金持股比例持续下降趋势，重仓比例为0.71%（环比-0.18pct），重仓持股市值占比为1.59%（环比-0.36pct），超配比例降至-0.26%（环比-0.25pct）。细分来看，啤酒销量恢复程度低于预期，重仓比例为0.13%（环比-0.05pct），乳品重仓比例持续下降至0.20%，软饮料重仓比例为0.05%（环比+0.01pct），熟食波动渐趋平