申港证券：食品饮料行业研究周报：酱酒延续快速崛起 白酒春节动销旺盛

本周截止2月19日收盘，食品饮料指数周涨幅为-3.08%，落后于沪深300的周涨幅-0.50%，周涨跌幅在申万28个一级行业中排名为第27名。年初至今申万一级行业上涨20个，下跌8个。食品饮料行业年涨跌幅为12.39%，位列一级行业第6位。食品饮料当前行业PE（TTM）54.50，处于历史高位。子板块周涨幅：白酒（-3.91%）、啤酒（-2.37%）、黄酒(9.03%)、葡萄酒（3.50%）、其他酒类（-4.65%）、软饮料（5.34%）、肉制品（-1.69%）、调味发酵品（-6.65%）、乳品（3.64%）、食品综合（-0.57%）。周涨跌幅前五名为西麦食品、新乳业、贝因美、金枫酒业、莫高股份。周涨跌幅后五名为顺鑫农业、ST舍得、水井坊、天味食品、洽洽食品。每周一谈：酱酒延续快速崛起白酒春节动销旺盛2020年酱酒产量60万千升、同比增长9%，销售收入1550亿元、同比增长14%，销售利润630亿元、同比增长14.5%。三项指标行业占比分别为8%、26%、39.7%，较2019年度提高1、6、1.7pct。酱酒增长持续显著快于整体行业增长。2020年度白酒规上企业产量740.73万千升