开源证券：食品饮料行业点评报告：1月电商数据分析：白酒线上销售高增，大众品表现分化

酒类：线上销售额增长，白酒和啤酒集中度提升 2024年1月阿里系酒类行业线上销售额达32.9亿元，同比增56.1%，销售量同比增27.8%，销售均价同比增22.1%。1月子行业国产白酒销售额表现相对较好，同比增84.8%。国产白酒类线上销售额占比最高达84.18%，白酒行业头部品牌集中度环比+32.3pct至57.7%，啤酒行业头部品牌集中度环比+6.6pct至28.7%。 食品：线上销售额下降，休闲食品行业集中度提升 （1）休闲食品：2024年1月阿里系休闲食品行业线上销售额达40.0亿元，同比降18.9%。拆分量价来看，销售量同比增10.9%，销售均价同比降26.9%。分子行业来看，2024年1月子行业中糖果冰淇淋表现相对较好，同比减少2.0%，休闲食品行业头部品牌集中度环比+4.2pct至15.9%。 （2）粮油速食：2024年1月阿里系粮油速食行业线上销售额达25.1亿元，同比降11.3%。销售量同比增长17.3%，销售均价同比降24.6%。1月调味品类表现较好，同比增长14.4%。粮油速食行业头部品牌市占率环比-1.1pct至11.7%。 饮料冲调：乳制品、包装饮料线上销售额