中泰证券：食品饮料行业周思考（第1周）：元旦出行火热，茅台圆满收官

投资要点元旦假期旅游出行火热，消费场景有望迎脉冲式修复。元旦假期正在进行中，伴随着各地气温的逐渐回升，旅游出行市场持续呈现火热态势。根据国铁集团介绍，元旦小长假铁路运输于12月29日启动，为期五天，其中假期首日为客流最高峰，全国铁路发送旅客1599万人次。对比去年元旦首日12月31日的客流量增长超3倍，对比2020年元旦首日1月1日的客流量增长近六成。12月31日，全国铁路客流保持高位运行，预计发送旅客1185万人次，计划开行旅客列车10682列，其中加开500列。与此同时，中国民航局最新消息显示，2023年12月30日（2024年元旦假期第1日），全国民航发送旅客174.39万人次，比2023年元旦假期第1日（85.88万人次）增长103.1%。12月31日（2024年元旦假期第2日），全国民航预计发送旅客166万人次，比2023年元旦假期第2日（64.74万人次）增长156.4%。整体看，据央视新闻消息，记者从交通运输部了解到，30日，全国铁路、公路、水路、民航预计发送旅客总量4176.8万人次，比2023年元旦假期第一天增长73.3%。其中，铁路预计发送旅客1580万人次；公路预