清华大学国际与地区研究院：东南亚地区《区域动态》2023年1月第2期

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2024-08-22

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任何去过印尼外岛的人可能都会被油棕种植园的规模所震惊，这些沉默的巨兽，将外岛大部分土地侵吞占尽——我在苏拉威西岛公路上昏沉的长途旅行中，风景总与棕榈相伴。与其庞大的物理规模相对应的是这种产品已成为当仁不让的现代社会血管般的基础设施，不仅在食品、化妆品、洗涤剂中，越来越多的生物柴油也在采用棕榈油——可以说，我们吃着这种油，也呼吸着这种油。记得有个朋友从欧洲落地雅加达后，她问我，这里的空气有一股特殊的味道，你是否闻到过？我当然已经习以为常，但如果印尼的空气真有特殊的味道，那一定是棕榈的气息

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