谷歌：食物搜索趋势报告（Food Trends 2016）（英文版）

最近，谷歌发布了2016年最新的食物趋势报告（Google Food Trends 2016），该报告着眼于哪些食物人们搜索得最多或最少。“吃什么”，“某某食物怎么做”，在互联网时代，人们已经习惯于凡事问搜索引擎，既然我们每天都要吃饭，那么食物也是一个重要的搜索对象。Google 统计了美国人对食物相关关键词的搜索，发布了一个 2016 食物趋势报告 （Food Trends 2016），里边有一些有趣的发现。 Food with a Function 功能性食物：搜索有姜黄、苹果醋、菠萝蜜、麦卢卡蜂蜜、Kefir 发酵乳、椰奶、Erythritol 低热量甜味剂、大骨汤、菜花饭、鳄梨油、苦瓜、葛粉、无乳糖牛奶等。相关关键词还包括“排毒”、“高血压”、“减压”等。代表食物姜黄（Turmeric），同时也位于“上升明星”的食物中的第一位，正是缘于它的健康功能和人们的饮食观念的契合。人们吃东西不只是为了饥饿或者欲望，开始更多关注食材对身体的影响。 Traveling Through Taste 异域风情的食物：与之相关的搜索有，越南粉、日式拉面、墨西哥糖果、韩式拌饭、西班牙卷、阿根廷饺子、