姜良铎教授潜心研究三十余年,从疾病、药物与人三方面提出病忌、药忌、人忌。通过这三部分的宜忌,为健康、亚健康以及患病人群提供饮食方面的建议,并给出基本的保健食疗方法。北京电视台科教频道《养生堂》栏目邀请中国首届中医专业医学博士姜良铎教授录制了系列节目《不求吃好,但求吃对》,给您讲讲饮食中的三宜三忌,告诉您该怎么吃才算吃对。

　　姜良铎，男，1948年8月出生，中共党员。早年师从陕西名医张学文、郭谦享教授，1983年师从着名中医学家、中国工程院院士董建华教授，并获中国首届中医专业医学博士学位，现为北京中医药大学东直门医院主任医师、教授、博士生导师，享受政府特殊津贴专家。 1999年至今一直担任中国教育部211工程重点学科——中医内科学学科带头人，同时担任国家中医药管理局重点学科呼吸热病学科带头人。兼任中国国家药品监督管理局药品保健食品评审专家，中国国家劳动和社会保障部医疗保险中药目录咨询专家，中国科学技术协会委员，中央保健委员会中医会诊专家，国家秘密技术评审委员，中华中医药学会内科分会、急诊分会副主任委员，北京市中医药学会感染专业委员会副主任委员，北京中医药大学学术委员会委员，北京师范大学、台湾长庚大学、中国医学科学院药用植物研究所客座教授等。