在众多水果之中，苹果可以说是最普遍且最平和的一种。它不仅味道酸甜适口，而且营养丰富，还有“智慧果”、“记忆果”的美称。苹果对健康有利，更是女性健康的守护神。你知道如此味道甜美且营养丰富的苹果是如何种植而成的吗?感兴趣的朋友不妨来外唐网参考一下这部苹果栽培与修剪技术全集教程。

苹果是世界四大水果之一。它通常为红色，不过也有黄色和绿色。苹果的品种数以千计，主要分为酒用品种、烹调品种、尾食品种三大类。苹果原产于欧洲、中亚、西亚和土耳其一带，于十九世纪传入中国。中国是世界最大的苹果生产国，在东北、华北、华东、西北和四川、云南等地均有栽培。另外，苹果不仅是我国最主要的果品，也是世界上种植最广、产量最多的果品。

苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收，所以，非常适合婴幼儿、老人和病人食用。据测定，每百克苹果含果糖6.5～11.2克，葡萄糖2.5～3.5克，蔗糖1.0～5.2克;还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。具体来讲，苹果的功效主要有以下几个方面：

1、苹果可以瘦身排毒。苹果中含有“果胶”，这是一种水溶性食物纤维，能够减少肠内的不良细菌数量而帮助有益细菌繁殖，从而肠内的细菌菌丛状况。以前曾经风靡过的“苹果减肥餐”，就是利用它能让人有饱腹的感觉并具有整肠作用从而达到减轻体重的效果。

2、苹果可以美容养颜。苹果中含有丰富的维他命。在所有含有维他命C的水果中，以苹果的含量最高。维他命C可以有效抑制皮肤黑色素和形成，帮助消除皮肤色斑，增加血红素，延缓皮肤衰老。

3、苹果可以通便和止泻。苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;苹果含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅。

4、苹果可以康体防癌。苹果中所含的黄酮类化合物是降低癌症发病率的有效物质。经常食用苹果的人们，肺癌的患病率降低46%，患其他癌症的几率也比一般人少20%。每天吃一个苹果可以有效预防癌症。

5、苹果可以降低血压。 苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。