粗粮是现代生活中比较营养健康的日常食品，但好多人因为粗粮粗糙的口感而不愿意食用，时尚吃货为你提供了以下几种粗粮的美味吃法，一起来看看吧。

　　一、杂粮饭：杂粮饭就是利用各种杂粮，经过合理的营养的搭配，然后烹煮成的饭食。 制作方法 举例如下：原料为一杯大米，半杯糯米，1/4杯小米，1/4杯大麦、1/4杯黑米和8枚干红枣。先将大麦和黑米提前在凉水中泡8个小时，泡好后和大米、糯米、小米放入电饭煲中，按平时做饭的比例加入适量水，由于大麦、黑米比较硬，水可以比平时多加一些，大概是电饭煲的一格量。然后加入红枣，像一般煮饭一样煮熟就可以了。 还可以尝试加其它的谷物，只要软硬度相配就行了。比例可根据自己的喜好定，一般来说大米、糯米与其它粮食的比例至少为1:1或更高，否则饭会很松散。

　　二、五谷豆浆：五谷豆浆制作起来也相当方便。只要在头一天晚上，将大豆、绿豆等加以浸泡，第二天早起后再将所要混合的五谷杂粮放入豆浆机里，让其自行碾磨、煮沸，十几分钟洗漱完毕后，再加适量蜂蜜或自己喜爱的其他口感佐料即可。 新颖的口感，均衡的营养，低廉的价格，五谷豆浆可谓奏响了健康生活新乐章。 五谷杂粮DIY 1.五谷豆浆将谷类与豆类混合，可实现彼此营养上的互补，因而更能促进优质蛋白的吸收。 2.五谷杂粮豆浆适用于普通人群，对降低血脂、血糖、血压大有裨益。 3.对患胃肠疾病者，每天饮用也不会损伤胃肠道黏膜。 　　

　　三、五谷杂粮营养搭配：五谷杂粮也可以很有针对性的进行搭配 比如长沙善瑞的善瑞养生坊研发了八大系列产品：五谷杂粮现磨系列、五谷杂粮成品系列、五谷杂粮饮品系列、药膳系列、养生茶系列、养生粥系列、膏方系列、美丽膜方系列。下面介绍两种 1、养肝明目组合：枸杞、黑米、淮山、绿豆、黑芝麻、核桃、胡萝卜粉 枸杞——滋补养人的上品，“却老子” 黑米——长寿米，补血米，贡米 淮山——物美价廉的补虚佳品 绿豆——夏天一碗绿豆汤，解毒去暑赛仙方 黑芝麻——美容圣品 核桃仁——长寿果，益智果 【功效】滋补肝肾，养血明目。饮酒、易疲劳、视力下降者更适合。 2、润肺止咳组合：黑芝麻、莲子、淮山、杏仁、核桃、荞麦 黑芝麻——美容圣品 莲子——退火无声，安神好睡眠 淮山——物美价廉的补虚佳品 甜杏仁——营养美味的抗癌食品 【功效】补肾益精，润肺止咳，化痰平喘。适宜于咳嗽、哮喘者。