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戚风蛋糕做法大全

戚风蛋糕做法大全

  • 课程主讲:
  • 视频数量:10讲
  • 所属机构:
  • 课程时长:55分钟
  • 所属分类:饮食文化

戚风蛋糕做法大全的相关介绍

    戚风蛋糕是英文Chiffon Cake的音译,属海绵蛋糕类型,质地非常轻,用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。课程介绍了戚风蛋糕的基础做法和各种口味蛋糕的进阶做法。