衰老是一种自然的过程，生物分子自然交联学说对此作过比较系统的阐述。该学说在论证生物体衰老的分子机制时指出：生物体是一个不稳定的化学体系，属于耗散结构。体系中各种生物分子具有大量的活泼基团，它们必然相互作用发生化学反应使生物分子缓慢交联以趋向化学活性的稳定。随着时间的推移，交联程度不断增加，生物分子的活泼基团不断消耗减少，原有的分子结构逐渐改变，这些变化的积累会使生物组织逐渐出现衰老现象。

女人抗衰老应该吃什么?

最抗衰老的6大蔬果:

1.奇异果：能显著延长果蝇的平均寿命，最高可延长26%。

2.龙眼肉：有一定的抗老作用，因为它能抑制与衰老有密切关系的脑B型单胺氧化活性。

3.菠菜：维生素E含量很多，能阻止机体内部氧化过程。

4.洋葱：含有抗老物质半胱氨酸，能延缓细胞的衰老，益寿延年。

5.胡萝卜：富含β-胡萝卜素，可清除有害自由基，每天吃100克萝卜约可得到15克β-胡萝卜素，即能发挥抗老作用。

6.生姜：含姜辣素，在体内能产生抗老物质超氧化物歧化，抑制体内脂肪褐质色素的产生，其抗氧化作用比目前应用于食品的诸多抗氧化剂更为有效。

女人如何抗衰老?

1.熬夜失眠

睡眠对于人体体力和精力的恢复十分重要。现代人由于工作压力不断加大，熬夜加班赶任务也就成了家常便饭。而长时间的睡眠不足，容易造成人体免疫力下降，出现头昏、头痛、精神不振、食欲下降、记忆力减退等症状坚持早晚服用30ml的佰纳吉酵素可以有效的缓解压力。

2.焦虑不安

随着生活节奏的日益加快，人们的精神负荷也与日俱增，焦虑不安似乎成了上班白领的一种通病。《内经》：“怒伤肝，喜伤心，思伤脾，忧伤肺，恐伤肾”，所以中医认为愤怒、烦躁、悲伤、焦虑等不良情绪，会造成脏腑功能的紊乱。

3.酗酒应酬

《黄帝内经》中说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。气味合而服之，以补精益气。”现代人工作繁忙，为了方便省时，快餐、方便面等也时常代替主食。有时为了业务和生意，天天饭局不断，以酒洗胃，结果这些在很大程度上造成了脾胃功能的损伤。

女人抗衰老应该注意什么

一个水果

天天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个，长年坚持会收到明显的美肤效果。

二盘蔬菜

应天天进食两盘品种多样的蔬菜，不要常吃一种蔬菜，一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好生食一些大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜、嫩莴苣叶等，以免加热烹调对维生素A、B1等的破坏。蔬菜的实际摄入量应保持在每天400克左右。

三勺素油

天天的烹调用油限量为3勺，而且最好食用素油即植物油，这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体形、维护心血管健康大有裨益。