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中国酿酒史视频教程 周嘉华 6讲 中国科学院

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中国酿酒史视频教程 周嘉华 6讲 中国科学院的相关介绍

    第1集 中国酿酒技术的起源
    第2集 酒曲的发明和发展
    第3集 传统的黄酒工艺
    第4集 传统的白酒工艺
    第5集 古代葡萄酒、果露酒工艺
    第6集 中国近代的历史名酒