《大樱桃种植技术09》

　　色艳味美的大樱桃被誉为“春果第一枝"，含有丰富的营养物质，营养价值极高。你喜欢吃大樱桃吗?你知道大樱桃是怎样种植而成的吗?你知道为什么大樱桃会有“果中珍品”的美誉吗?通过笔者收录的这部大樱桃种植技术您可以轻松找到答案。

　　物以稀为贵”，由于大樱桃的栽培区域很狭窄，并且受自然因素的影响大樱桃的产量目前全国年产量不足2万吨，全国平均每个人还不到一个樱桃。

　　大樱桃从1906年由日本人相生由太郎引入金州八里庄和松岚村到今年正好是100年的历史，其价格一直比苹果、梨、桃子等水果高，从去年销售价格来看，露地栽培果实成熟期旺季每500克的价格在6元以上;晚品种佳红、砂蜜豆等每500克在10元以上，8-102、红手球等特晚品种每500克高达20元以上。今年温室栽培，春节时上市的每500克达300元，“五一”节时上市的每500克达120元。预计今年露地大樱桃上市时将比去年价格高出20%左右。

　　近年来，把大樱桃园作为旅游点的地方越来越多，去年，金州区从6月13日至6月22日举办了金州区第一届大樱桃品尝周活动，收到了良好的效果，进一步促进了旅游业快速发展，形成了一条农业旅游观光链条。通过办大樱桃品尝周，增收效果特别明显。据不完全统计，去年由于成功地举办了大樱桃品尝周和开展旅游观光农业，大樱桃产值可增加7%左右。

　　大樱桃是我国北方落叶果树中继中国樱桃之后果实成熟最早的果树树种。中医药学认为，大樱挑具有调中补气，祛风湿的功能。农业专家称：积极发展大樱桃生产，有着广阔的前景。樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树。樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树。

　　樱桃不仅颜色艳丽，而且味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量，每百克高达6至8毫克，比苹果、桔子、梨高20至30倍，维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍，所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。

　　樱桃还有药用价值，其根、枝、叶、核、鲜果皆可入药，能治疗多种疾病，特别是具有能促进血红蛋白的再生作用，对贫血患者有一定补益。 明代药物学家李时珍在《本草纲目》中记载，樱桃有益气、祛风湿、透疹、解毒等多种药效。(樱桃属热性，患热性病及喘咳者不宜食用。樱桃仁含氰甙，水解产生氰氢酸，误食可能出现中毒症状。

　　樱桃是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。人们赏识樱桃，在于它颜色艳丽、味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量，每百克高达6至8毫克，位于各种水果之首，比苹果、桔子、梨高20至30倍，维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍，常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。 适用量以每次5个(约30克)。