植物生理学是高等农林院校生命科学类各专业的重要专业基础课。本课程基于农林院校植物生产类各专业的共同需求，制定分类教学标准，实现该课程与后续专业课程有机结合，为相关专业的学习、研究和应用提供基础理论和基本技能；结合实际教学需要和信息化时代学生学习特点，开发一套共享型立体化教学资源。
使用教材
主教材 植物生理学 ISBN: 978-7-109-15246-5 主编: 孟庆伟 高辉远 中国农业出版社
辅助教材 植物生理学 ISBN: 978-7-03-022413-2 主编: 武维华 科学出版社
辅助教材 植物生理学 ISBN: 978-7-03-025169-5 主编: Lincoln Taiz（宋纯鹏 王学路等译） 科学技术出版社
辅助教材 植物生理学 ISBN: 978-7-109-12964-1 主编: 王忠 中国农业出版社
辅助教材 植物生理学实验指导 ISBN: 7109064360 主编: 邹琦 中国农业出版社
主教材 植物生理学实验指导 ISBN: 7801674820 主编: 赵世杰等 中国农业科学技术出版社
第1章 绪论
第2章 （第一章） 植物的水分代谢
02-01 水在植物生命活动中的重要性
02-02 植物细胞对水分的吸收02-03 植物根系对水分的吸收02-04 植物的蒸腾作用02-05 植物体内水分的向上运输02-06 合理灌溉的生理基础第3章 （第二章） 植物的矿质营养与氮素同化
03-01 植物必需的矿质元素
03-02 植物细胞对矿质元素的吸收03-03 植物对矿质元素的吸收03-04 植物对氮、硫、磷的同化03-05 合理施肥的生理基础第4章 （第三章）植物的光合作用
04-01 光合作用的概念和意义
04-02 叶绿体和叶绿体色素04-03 光能的吸收与传递04-04 碳同化04-05 光呼吸04-06 影响光合作用的因素04-07 光合作用与作物生产第5章 （第四章）植物的呼吸代谢
05-01 呼吸作用的概念及生理意义
05-02 高等植物的呼吸系统05-03 影响呼吸作用的因素05-04 呼吸作用与农业生产第6章 （第五章）有机物的运输分配及次生代谢
06-01 有机物运输概况
06-02 有机物质运输的机理06-03 有机物的分配06-04 植物体的次生代谢第7章 （第六章）植物细胞信号传导
07-01 信号分子及其特征
07-02 受体与跨膜信号转换07-03 胞内信号转导与第二信使系统07-04 蛋白质的可逆磷酸化07-05 脱落酸介导气孔开闭的信号转导第8章 （第七章）植物生长物质
08-01 概述
08-02 生长素类08-03 赤霉素类08-04 细胞分裂素类08-05 脱落酸08-06 乙烯08-07 油菜素内酯08-08 植物激素之间的相互关系08-09 其它植物生长物质08-10 植物生长调节剂第9章 （第八章）植物的生长生理
09-01 概述
09-02 植物细胞的生长和分化09-03 植物组织培养09-04 种子萌发的生理09-05 植物的生长特性09-06 植物生长的环境效应第10章 （第九章）植物的生殖生理
10-01 概述
10-02 春化作用与成花诱导10-03 光周期现象与成花诱导10-04 花器官形成和性别表现10-05 授粉受精生理第11章 （第十章）植物的成熟和衰老生理
11-01 种子和果实的成熟生理
11-02 植物的休眠生理11-03 植物的衰老生理11-04 器官脱落的生理第12章 （第十一章）植物的逆境生理
12-01 植物逆境生理通论
12-02 寒害与植物的抗寒性12-03 高温伤害与植物的抗热性12-04 旱害与植物的抗旱性12-05 盐害与植物的抗盐性第13章 植物生理学实验
13-01 实验一 叶绿体色素的提取、分离和理化性质
13-02 实验二 叶绿体色素的定量测定13-03 实验三 植物组织水势的测定13-04 实验四 植物体内硝态氮含量的测定13-05 实验五 植物叶片光合、蒸腾和呼吸速率的测定13-06 实验六 光系统II 光化学效率的测定13-07 实验七 赤霉素对α-淀粉酶的诱导形成13-08 实验八 植物根系活力的测定13-09 实验九 植物组织逆境伤害程度的测定13-10 实验十 植物组织中超氧化物歧化酶活力的测定13-11 实验十一 植物组织中游离脯氨酸含量的测定13-12 实验十二 蒸汽压渗透压计测定植物组织渗透势