生物化学是生命科学的前沿学科，又是医科学生重要的基础课和必修课。它为其他医学专业基础课如病理学、药理学、免疫学和后续临床课程的学习奠定了基础。随着现代医学的发展，从分子水平探讨各种疾病发生发展的机制，已成为当代医学研究的共同目标。此外，生物化学与分子生物学也将给临床医学的诊断和治疗带来全新的理念
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- 绪论 1生物化学的发展简史
- 绪论 2生物化学的主要研究内容
- 绪论 3生物化学与医学的关系
- 绪论 4如何学好生物化学
- 1.1蛋白质的重要性和元素组成
- 1.2蛋白质的分子组成--氨基酸
- 1.3氨基酸的分类（1）
- 1.4氨基酸的分类（2）
- 1.5氨基酸的两性解离性质及等电点
- 1.6氨基酸的紫外吸收性质及肽键
- 1.7蛋白质的一级结构
- 1.8肽键和肽单元
- 1.9蛋白质的二级结构
- 1.10蛋白质的三级结构和结构域
- 1.11分子伴侣和蛋白质的四级结构
- 1.12蛋白质的一级结构与功能的关系
- 1.13蛋白质的空间结构与功能的关系
- 1.14蛋白质的两性解离及胶体性质
- 1.15蛋白质的变性及紫外吸收性质
- 1.16蛋白质的分离纯化（1）透析、超滤、沉淀
- 1.17蛋白质的分离纯化（2）电泳技术
- 1.18蛋白质的分离纯化（3）层析技术
- 1.19蛋白质的分离纯化（4）超速离心
- 1.20氨基酸的序列分析
- 氧化呼吸链
- 糖酵解
- 生物氧化
- 糖代谢总结
- DNA复制
- 脂代谢总结
- 氨基酸代谢总结
- RNA转录的一般性质
- 原核生物的转录酶
- mRNA的剪接
- 16.1DNA重组概述
- 16.2自然界的DNA重组和基因转移
- 16.3重组DNA技术的相关概念
- 16.4限制性核酸内切酶
- 2.1核酸研究概述及核酸的化学组成（1）
- 2.2核酸的化学组成（2）
- 2.3核酸的一级结构
- 2.4DNA的双螺旋结构（1）
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