细胞生物学是现代医学五大支柱课程之一，继全国重点医学院校开设医学细胞生物学课之后，新乡医学院从1995年起在医学本科生中开设医学细胞生物学课程，1998年在研究生中开设细胞生物学与遗传学技术、细胞培养和细胞分子生物学等3门课程，在近30年的医学细胞生物学教学中，不断深化教学内容、教学方法和手段改革，1998年被评为省级优秀课程，2002年初步建成课程网站，2004年被评为校级精品课程，2008年被评为省级精品课程，2010年被评为校级网络示范课程；2012年细胞生物学网络课程获全国多媒体课件大赛二等奖，最佳优秀设计奖。2013年被评为河南省精品资源共享课程。2015年获第十五届全国多媒体大赛一等奖。

       2004年细胞生物学学科被评为省卫生厅重点学科，2006年获得细胞生物学硕士学位授予点。主持完成的“创建基础医学类精品课程群，着力推进教育创新的研究与实践”，2012年获河南省高等教育省级教学成果二等奖(证书编号：豫教［2012］00917号）；主持完成的“基础医学系列精品资源共享课程建设与共享的探索与实践”，2013年通过河南省高等教育省级教学成果鉴定(证书编号：豫高教改鉴字［2013］157号）。

       几年来课程组坚持以现代教育思想为先导，以抓好教师队伍建设和提高教师现代教育技术素质和技能为前提，建设“一流的教师队伍”，细胞生物学课程教学组现有教师27名，其中教授6人，副教授18人，讲师4人。具有硕士、博士以上学历占教师的90%。1人为省级教学名师，1人为省管优秀专家，1人为省学术技术带头人，1人为省级优秀教师,。教师来自德国耶拿大学医学院、北京师范大学、武汉大学、华中科技大学同济医学院、北京协和医学院等18所大学，教师的职称结构、学历结构和学缘结构合理。