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生物化学2022-王镜岩教材第四版

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  • 第一讲 生物化学概述
  • 第二讲 氨基酸与蛋白质化学
  • 第三讲 蛋白质的结构与功能
  • 第四讲 蛋白质的结构与功能（二）
  • 第五讲 蛋白质的折叠与功能
  • 第七讲 酶（二）
  • 第八讲 碳水化合物和糖生物化学
  • 第九讲 脂类与脂生物学
  • 第十讲 核苷酸与核酸
  • 第十一讲 核酸的溶解性质
  • 第十二讲 生物膜与转运
  • 第十三讲 代谢调控与生物能学
  • 第十四讲 糖酵解和磷酸戊糖途径
  • 第十五讲 糖异生和糖原代谢
  • 第十六讲 三羧酸循环
  • 第十七讲 脂质的生物合成
  • 第十八讲 脂肪酸分解代谢
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