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硕远咨询:2025年冷链物流行业研究报告

发布者:wx****70
2025-10-24
729 KB 32 页
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硕远咨询:2025年冷链物流行业研究报告.pdf
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冷链物流是指在生产、储存、运输、配送及销售等全链条环节中,对温度敏感 商品(如生鲜食品、乳制品、肉制品、水产品、医药产品等)实施全程温控管 理的特殊物流系统。其核心功能在于通过低温环境抑制微生物繁殖与化学反应 速率,保障易腐商品在整个流通过程中的品质稳定与安全可溯。服务边界涵盖 从产地预冷、冷藏仓储、冷链运输到末端配送的全流程管理,尤其在“最后一 公里”配送中需确保不断链,以满足终端消费者或医疗机构对产品新鲜度与合 规性的严格要求。


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