Kantar TNS：我吃故我在，寻找更快的增长

TNS 我吃故我在，寻找更快的增长随着数以百万计的中国人脱离贫困，他们用他们新获得的可支配收入、通过食物来“定义”自己。如果品牌要利用这一点，那么他们必须首先了解这些中国人为什么要以食物来“定义”自己。2013年，有两千三百万中国人第一次能够有钱用来犒劳宠爱一下自己。到2020年，能够这样做的人可能会新增超过1.6亿1。TNS的新近研究证明这些新涌现的可支配收入中的绝大部分将被花在“吃”和“喝”上面，消费者用这些钱来享受更多新品种、新款的食物和饮料。对于这些品类的品牌和制造商而言，地球上没有比这更大的商机了。人类在摆脱贫穷后，他们与食物的关系的变化比他们消费的其他任何方面的变化都要快和彻底。一部分的原因是食物和饮料是那些脱离马斯洛金字塔底层的、除了维持生存的必需品外兜里还有闲钱的人们能够承担得起的第一种享受。比处于中国公认的贫困线的人们每天多赚1到2美元很难带来全新的生活、一件新礼服、一辆新车或一双新鞋子；但这些钱肯定可以让刚脱离贫困的人们更经常地买更多的食物和饮料。以这种方式花钱，表明这些刚刚脱离金字塔底层的消费者的饮食已不再仅仅是抵御饥饿;他们能够享受自己选择的口味和风味、而不是简