华安证券：农林牧渔行业周报：生猪价格持续回落，本周出栏均重再升

本周生猪价格环比再跌1.6%，出栏均重升至124.3公斤①生猪价格周环比下跌1.6%。本周六，全国生猪价格13.82元/公斤，周环比下跌1.6%，猪价继续疲弱。涌益咨询（12.29-1.4）：全国90公斤内生猪出栏占比6%，周环比下降0.21个百分点；规模场15公斤仔猪出栏价303元/头，50公斤二元母猪价格1538元/头，周环比均持平，仔猪、种猪补栏积极性持续低迷；②本周出栏生猪均重升至124.3公斤。涌益咨询（12.29-1.4）：全国出栏生猪均重124.3公斤，周环比微升，同比下跌1.76公斤（降幅1.4%）；175kg、200kg与标猪价价差分别为0.13元/斤、0.18元/斤，150kg以上生猪出栏占比7.89%，周环比下降0.11个百分点；③猪肉消费继续疲弱，鲜销率、毛白价差周环比下降。上海钢联数据，2024年1月5日重点屠宰企业鲜销率90.31%，周环比下降0.34个百分点，处于近年同期低位，2020-2023年同期分别为84.14%、95.08%、90.22%、93.56%；涌益咨询数据，2024年1月4日本周毛白价差4.35元/公斤，周环比下降0.24元/公斤，处于2