英敏特：成分&创新，发现食品成分流行趋势

全球肥胖率持续上升，凸显出锻炼身体和增加体力活动的重要性。例如，根据《健康生活方式――巴西，2014年3月》，超过一半(55%)的巴西成年人表示定期进行锻炼(每周至少两次)。在英敏特2014年英国生活方式报告中，四成(37%)英国成年人将锻炼更多作为排第二位的个人目标。过去十年，美国参与锻炼的人数比例也有所增加。虽然近年来该比例保持稳定，但进行锻炼的人表示比以前锻炼得更多了。实际上，根据英敏特2014年美国锻炼趋势报告，这些人中有三分之一比去年锻炼更多了。这表明运动营养品将拥有越来越多的潜在客户。传统而言，健身者和职业运动员是运动营养品的核心消费群。但是，随着参与锻炼的人越来越多，通过补充营养来保证整体健康的意识越来越强，无论体型胖瘦健身强度如何，各类消费者都越来越多地选择这一品类。运动营养产品也越来越多地采取主流定位，而且购买更为方便，让消费者对能满足健康活跃生活方式的产品更有兴趣。不出所料，运动营养市场从中受益，近年来增长惊人并预计还将继续保持。根据《体能食品和饮料――美国，2013年1月》报告，2012年运动营养补充品销售额估计达34亿美元，预计到2017年将增至58亿美元。