英敏特：2018亚太食品与饮料行业最新趋势

近日，英敏特亚太各国食品与饮料专家做了最新研究、创新和趋势的分享。英敏特宣布今年影响全球食品和饮料市场的五大关键趋势以及对消费者、品牌、零售商和制造商的启示。趋势一：开诚布公在后信息真实时代，消费者要求食品和饮料公司完全公开透明。食品饮料的公开透明可通过各种各样的方式来做到，但一切宣称只为一个目标服务：让消费者对其购买的食物和饮料安全性和纯净度更有信心。1.韩国 Namyang AgiggoyaMom’s Cooking此婴幼儿食品由公司婴幼儿专家科学设计、精选成分，如韩国大米、牛肉和无农药的蔬菜。公司对产品高含糖量避而不谈会让三分之二的泰国城市消费者感觉被欺骗。趋势二：取悦自己越来越多的消费者感到现代生活忙碌紧张、充满压力，而灵活均衡的饮食也因此成为关爱自己不可或缺的一部分。每一个人对“关爱自己”和“平衡生活”都有自己的定义，因此，食品饮料需要多元化，从而为消费者提供符合他们个人健康观念的积极解决方案。2. shine+ 为澳大利亚第一款智能饮料。shine+中的每种功能性成分均经临床研究证明有助集中注意力、提高工作记忆、缓解精神疲劳及减弱脑雾。45%的澳大利亚城市消费者表示适当管理