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科尔尼:2018年度中国10大创新食品公司评选回顾

发布者:wx****a8
2019-05-12
2 MB 8 页
科尔尼 餐饮
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2018年度中国10大创新食品公司评选回顾.pdf
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日前,A.T. Kearney 科尔尼最新发布《消费品企业创新的成功公式――2018年度中国10大创新食品公司评选回顾》。在创新已经成为一个流行词的今天,很多企业都了解创新的重要性,并积极在这个方面发力。但是我 们需要强调的是,站在消费品企业经营的角度,创新绝不只是创意、设计、技术变革等等这些个别因 素,也不是以一个产品一时的成功来衡量的。从消费品企业经营的角度出发,企业的创新成功需要考虑“盈利性”、“持续性”、“全面性”这几个维度。“只有实现了最终赢利,创新才算大功告成”。当创新中心推出一款新产品时,这绝不是创新的终点。只有业务部门对新产品有足够的信心,并给予足够的市场营销资源进行推广,并最终在市场上取得成功,这才是一个成功的创新。当然业务部门的信心往往建立在新产品是否能够切合消费者需求,是否有足够的竞争优势这些方面。这又反过来要求产品的开发必须基于精准的消费者洞察,并且有一定的独特性。成功的创新也不能用某一个产品一时的成功来衡量。在消费品市场上,我们已经看到很多产品在红极一时后,又如昙花一现,很快被大家遗忘。这往往是因为企业过于倚重市场营销,把一款平庸的产品推到了极致。但是,产品持

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