头豹研究院：2025年适老食品品牌推荐：聚焦适老食品创新，科学营养助力品质晚年

一、市场背景 1.1摘要 适老食品是专门满足老年人特殊生理和健康需求的食品。近年来，中国适老食品已从营销概念炒作迈向规范化发展，通过标准体系完善与功能性研发升级，实现从同质化产品到精准营养解决方案的转型。当前适老食品已形成政策引导、标准规范、技术创新与市场应用相结合的产业支持体系，覆盖研发生产、功能适配、场景落地及医养结合的全产业链框架，为行业发展提供制度保障；在政策推动下，不仅加速产品在养老机构和家庭的普及，还促使企业聚焦吞咽障碍、营养吸收等痛点攻关，推动产业从形态适配向营养干预升级，完善"产品+服务+健康管理"的生态布局。 1.2适老食品定义 中国适老食品是通过改善食物的物理性状，调整营养成分的种类及含量，以适应咀嚼和吞咽功能下降、营养不良的老年人的生理特点，满足其膳食营养需要的一类特殊食品。主要包括易食食品、老年营养配方食品和老年营养补充食品，分别满足不同健康状态老年人的饮食需求。与聚焦特殊人群专业营养支持的特医食品、侧重特定营养素补充的强化食品不同，适老食品以适配老年人生理特点为核心。 1.3市场演变 中国适老食品产业经历了从无序探索到规范发展的转型过程。早期行业缺乏标准支撑，