中国连锁经营协会：2022CCFA中国生鲜筐应用调研报告

生鲜果蔬是消费者日常生活需求量大、不可或缺的必需商品，但因采收不当、采后 处理技术不佳、贮藏条件不良等原因，其流通损耗率高达 20%-30%，远不及发达国家。在 当前国内疫情复杂多变、严格防控常态化、行业发展存在诸多不确定性的情势下，有效 降低生鲜果蔬类商品在供应链各环节的不必要损耗，确保其持续稳定供应，不仅关系到 每一家连锁零售企业的高质量发展，更是保民生的基础性需求。 中国连锁经营协会(CCFA)自 2019 年联合生鲜传奇、北京华冠、百果园等多家企业发 起“生鲜供应链标准化行动计划”（简称“行动计划”）以来，众多连锁零售企业通过采 用标准化果蔬周转筐，在给百姓带来更实惠价格和更高品质生鲜果蔬商品的同时，也使 企业转型升级有了更好的抓手、收获更高的经济收益和品牌效应。