开源证券：食品饮料行业点评报告：11月电商数据分析： 白酒线上销售延续增长，食品、饮料类线上销售有所分化

酒类：线上销售额增长，白酒集中度提升，啤酒集中度下滑2023年11月阿里系酒类行业线上销售额达29.0亿元，同比增59.3%。拆分量价来看，销售量同比降24.1%，销售均价同比增109.9%。分子行业来看，2023年11月子行业国产白酒销售额增速最快，同比增115.8%。国产白酒类线上销售额占比最高达83.8%，白酒行业头部品牌集中度环比+14.5pct至75.0%，啤酒行业头部品牌集中度环比-3.0pct至23.6%。食品：线上销售额下降，粮油速食行业集中度提升（1）休闲食品：2023年11月阿里系休闲食品行业线上销售额达32.2亿元，同比降24.2%。拆分量价来看，销售量同比降12.6%，销售均价同比降13.2%，行业量价齐跌。分子行业来看，2023年11月子行业中传统糕点表现较好，同比减少0.3%。休闲食品行业头部品牌集中度环比-0.1pct至11.4%。（2）粮油速食：2023年11月阿里系粮油速食行业线上销售额达30.0亿元，同比降30.8%。销售量同比下降20.6%，销售均价同比降12.8%。11月调味品类表现较好，同比降16.0%。粮油速食行业头部品牌市占率环比+1.2p