华福证券：农林牧渔行业定期报告：猪价涨幅扩大，全国均价突破21元

投资要点： 生猪养殖：猪价涨幅扩大，全国均价突破21元。1）出栏节奏偏慢叠加市场情绪坚挺，猪价继续上涨。近日猪价不断上涨二育出栏积极性提升，部分二育有继续补栏动作，但受制于价格偏高，观望择机补栏为主。7月21-31日二育销量占比3%，较前十日-0.87%。上周肥猪溢价有所提升，8月8日200/175kg生猪与标猪价差分别为0.38/0.33元/斤，周环比+0.06/-0.02元/斤。月上旬养殖端出栏节奏偏慢，叠加肥标价差扩大带动散户惜售情绪偏强，猪价继续上行。8月11日猪价21.18元/斤，周环比+1.09元/公斤，周涨幅较前一周（+0.79元/公斤）扩大。2）需求端维持弱势，宰量低位震荡。8月上旬需求端维持弱势，下旬随天气转凉+学校开学，宰量或低位回升。8月9日涌益样本屠企屠宰量13.22万头，周环比+2.38%。屠企鲜销走货为主，冻品库存下降缓慢。8月8日全国冻品库容率16.56%，周环比-0.10pct。3）大猪出栏占比增长，生猪均重继续回升。近日高猪价下二育出栏积极性提升，支撑大猪出栏占比提升，生猪交易均重上升。8月2日-8月8日150kg以上生猪出栏占比5.68%，周环比+0