开源证券：食品饮料行业点评报告：8月电商数据分析：线上销售平淡，行业表现各异

休闲食品：线上销售额增长，糕点点心类减速最慢根据魔镜数据，2022年8月阿里系休闲食品行业线上销售额达67.7亿元，同比增1.2%。拆分量价来看，销售量同比降15.2%，销售均价同比增19.4%，行业量减价增。分子行业来看，2022年8月子行业销售额都有所下降，糕点点心类下降最少，同比减4.6%。糕点点心类线上销售额占比较高，达18.9%。三只松鼠、百草味、良品铺子的市占率分别-0.9、-1.0、-0.9pct至2.8%、2.5%、2.5%，龙头品牌市占率下降。休闲食品行业CR3环比跌2.8pct至7.8%，行业集中度下降。乳制品：行业销售额下滑，调制乳类增长较快根据魔镜数据，2022年8月阿里系乳制品行业线上销售额达10.4亿元，同比降16.0%。其中，销售量同比下降19.8%，销售均价同比增4.6%，行业下滑主要由销量减少导致。分子行业来看，2022年8月调制乳类增速最快，同比增75.1%；酸奶粉增速次之，同比增3.6%。纯牛奶行业线上销售额占比较高，达68%。从市占率来看，蒙牛乳业、伊利股份、光明乳业的市占率环比分别+4.7、-0.3、-1.1pct至27.2%、23.8%、3.