开源证券：食品饮料行业周报：白酒业绩预告改善明显，全年业绩基本定调

核心观点：白酒发布三季度业绩预告，乐观展望后续需求10月10日-10月14日，食品饮料指数跌幅为4.7%，一级子行业排名第28，跑输沪深300约5.7pct，子行业中肉制品（+3.8%）、其他酒类（+3.7%）、零食（+3.2%）表现相对领先。受到食品添加剂以及市场负面传闻影响，食品饮料跌幅较多。本周多数白酒企业公布三季度业绩预期，基本符合预期，而且奠定全年业绩基础。贵州茅台、山西汾酒、今世缘、老白干等酒企集体披露三季度业绩，数据质量良好，基本符合预期。中秋国庆期间虽有疫情发生，但相对可控，整体来看需求并未出现大幅下滑。截止目前白酒上市公司基本完成全年回款任务九成左右，动销明显提速，上市公司三季度报表将呈明显改善趋势。中秋国庆顺利过渡，全年业绩基本定调，今年盈利预测不再有集体大幅下调风险。我们看到在年内疫情在多个区域发生，部分酒企及时调整目标和策略，不给主品牌太多压力，主品牌价格保持稳定。行业库存虽有提升，但在可接受范围内。同时酒厂加大资源投入，积极帮助渠道进行库存去化，在疫情压力背景下，行业仍属健康平稳运行。展望2023年，我们认为品牌分化可能继续加大，部分品牌经销商实力雄厚，消费者