开源证券：休闲食品行业深度报告：渠道变革引领企业成长，连锁折扣店业态前景广阔

休闲食品行业空间广阔，渠道加速变革趋势明显休闲食品行业赛道空间大，多年以来稳步增长，行业品类丰富，子板块格局相对分散，增速各有不同。休闲食品不同细分品类中，由于各子品类的产品属性及所处产业发展周期不同，呈现出不同竞争格局，整体看仍较分散。对比海外，国内人均零食消费和零食行业集中度仍有提升空间。休闲食品行业赛道规模大，竞争格局较为分散，需求更加可选，零食企业对渠道的依赖更加明显。国内传统商超渠道发展步伐放缓；现代便利店渠道高速成长，有利于零食龙头企业扩张；高端会员店渠道崭露头角，优质零食供应商有望快速成长；另外新兴零食折扣店渠道高速拓店，发展前景广阔。零食连锁折扣店渠道具有深远发展潜力以零食很忙为代表的新兴零食折扣店渠道高速发展。通过独特的产品定价策略和优秀的门店运营能力以及成熟的供应链能力提升经营效率，零食折扣连锁业态同店模型表现优异。实际上折扣店商业模式在海外多年来持续发展，业态已较为成熟，近年来全球各品牌均成长较快。海外连锁折扣品牌同店增长在经济萧条下表现更佳。连锁折扣店，定位下沉社区，拓店潜力深厚，国内零食折扣店同样空间广阔。渠道变革趋势明显，细分龙头企业拥抱新渠道有望快速成长随